Name: Куриные котлеты с овощами и сыром
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: Куриный фарш - 300 г; Лук репчатый - 1 шт; Кабачок - 0.5 шт; Морковь - 0.5 шт; Овсяные хлопья - 2 ст. л.; Творожный сыр - 1.5 ст. л.; Приправа - 1 щепот.; Соль - по вкусу; Масло растительное - 1 ст. л.; Сметана - 1 ст. л.; Томатная паста - 1 ст. л.; Мука пшеничная - 1 ст. л.; Вода - 200 мл; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриные котлеты с овощами и сыром

Для котлет

1. Куриный фарш 300 г

2. Лук репчатый 1 шт

3. Кабачок 0.5 шт

4. Морковь 0.5 шт

5. Овсяные хлопья 2 ст. л.

6. Творожный сыр 1.5 ст. л.

7. Приправа 1 щепот.

8. Соль по вкусу

9. Масло растительное 1 ст. л.

Для заливки

1. Сметана 1 ст. л.

2. Томатная паста 1 ст. л.

3. Мука пшеничная 1 ст. л.

4. Вода 200 мл

5. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриные котлеты с овощами и сыром

1. Этап

В миску выложить фарш, добавить репчатый лук, измельченный в блендере.

2. Этап

Добавить натертые на средней терке кабачок и морковь.

3. Этап

Добавить хлопья овсяные и творожный сыр (я использовала сливочный).

4. Этап

Добавить приправу для курицы и соль по вкусу. Перемешать.

5. Этап

Сформовать котлеты небольшого размера, выложить их в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

1. Этап. Куриные котлеты с овощами и сыром: Сформовать котлеты небольшого размера, выложить их в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

6. Этап

Приготовим заливку. В пиале смешать пасту томатную, сметану и муку.

7. Этап

Добавить воду и соль по вкусу. Аккуратно перемешать венчиком до однородного состояния.

8. Этап

Залить заливкой котлеты. Форму накрыть фольгой. Запекать при 180 С, в течение 50 минут. За 10 минут до окончания приготовления фольгу снять и запекать без нее.