Ингредиенты для - Ленивые вареники из творога
Как вкусно приготовить - Ленивые вареники из творога
1. Этап
В миске смешайте творог, яйцо, ванильный сахар, щепотку соли и сахар. Хорошо разомните все вилкой до однородной массы.
2. Этап
Добавьте 3 ст. л. муки и перемешайте.
3. Этап
Стол припылите мукой. Всего для замеса теста вам понадобится еще 3 ст. л. муки. Вымесите тесто, оно не должно липнуть к рукам.
4. Этап
Сформируйте колбаску толщиной 2-3 см и нарежьте небольшими кусочками.
5. Этап
Закипятите воду, добавьте 0,5 ч. л. соли. В кипящую воду отправьте ленивые вареники, аккуратно ложкой перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну кастрюли. Когда вода с варениками закипит, варите их еще 5-7 минут. Выложите в тарелку с помощью друшлака.
6. Этап
В тарелочку к вареникам добавьте сливочное масло или сметану, можно посыпать сахарной пудрой или подавать с вареньем/джемом. Приятного аппетита!
