Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хек в томате
Как вкусно приготовить - Хек в томате
1. Этап
Рыбу нарежьте на порционные кусочки, посолите по вкусу и обваляйте в муке.
2. Этап
Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки и выложите в кастрюлю в которой будете тушить.
3. Этап
Морковь нарежьте кубиками, морковь натрите на терке и обжарьте на растительном масле до мягкости.
4. Этап
Выложите зажарку в кастрюлю к рыбе, добавьте томатную пасту и залейте кипятком что бы вода покрыла рыбу на половину. Тушите после закипания 15 минут, по необходимости посолите.
5. Этап
Рыбу можно подавать как горячей так и холодной.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
