Name: Имбирно-картофельные тарталетки с тушеной капустой
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: Картофель - 4 шт; Майонез - 3 ст. л.; Имбирь - 1 ч. л.; Капуста белокочанная - 1 стак.; Морковь - 1 шт; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Сметана - 1 ст. л.; Помидор - 1 шт; Вода - 0,5 стак.; Базилик - 0,5 стак.; Соль - 0,5 стак.; Перец душистый - 0,5 стак.; Масло сливочное - 1 ст. л.; Зелень - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Имбирно-картофельные тарталетки с тушеной капустой

1. Картофель 4 шт

2. Майонез 3 ст. л.

3. Имбирь 1 ч. л.

4. Капуста белокочанная 1 стак.

5. Морковь 1 шт

6. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

7. Сметана 1 ст. л.

8. Помидор 1 шт

9. Вода 0,5 стак.

10. Базилик 0,5 стак.

11. Соль 0,5 стак.

12. Перец душистый 0,5 стак.

13. Масло сливочное 1 ст. л.

14. Зелень 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Имбирно-картофельные тарталетки с тушеной капустой

1 . Этап

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем картофель размять и добавить имбирь. Перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.

2 . Этап

Добавляем разрыхлитель теста и сметану. Хорошо перемешиваем.

3 . Этап

Из картофельного теста формируем шарик. Кладем его на смазанный растительным маслом противень и с помощью стакана делаем углубление внутри шарика.

1. Этап. Имбирно-картофельные тарталетки с тушеной капустой: Из картофельного теста формируем шарик. Кладем его на смазанный растительным маслом противень и с помощью стакана делаем углубление внутри шарика.

4 . Этап

Полученные тарталетки смазываем сливочным маслом и отправляем в разогретую духовку. На медленном огоне выпекаем 20-30 минут до золотистых краешков.

1. Этап. Имбирно-картофельные тарталетки с тушеной капустой: Полученные тарталетки смазываем сливочным маслом и отправляем в разогретую духовку. На медленном огоне выпекаем 20-30 минут до золотистых краешков.

5 . Этап

Нашинкованную капусту соединяем с натертой на крупной терке морковью, выкладываем в сковороду. Заливаем водой и тушим под крышкой на медленном огне. Через 10-15 минут добавляем мякоть помидора (я натерла его на крупной терке), соль по вкусу, базилик. Перемешиваем и тушим до мягкости овощей.