Информация о рецепте
Ингредиенты для - Икра из соленых огурцов Огуречник
Как вкусно приготовить - Икра из соленых огурцов Огуречник
1. Этап
Моем-чистим грибы, морковь, лук
2. Этап
На раскаленную сковороду наливаем растительное масло, добавляем мелко нарезанный лук, тертую на крупной терке морковь, грибы можно резать крупно, чтобы чувствовать вкус) Слегка поджариваем овощи.
3. Этап
Соленые огурцы натираем на крупной терке, слегка отжимаем, чтобы стек лишний рассол и добавляем к овощам на сковородку. Тушим на небольшом огне 15-20 минут.
4. Этап
Все, икра готова. Дальше на любителя - ее можно есть и горячей, и холодной. Приятного аппетита!
