Драники из картофеля, кабачка и яблока

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Картофель, кабачок и яблоко помойте, очистите и натерите на мелкой терке. Кабачок и яблоко можно немного отжать.

3 . Этап

Добавьте манку, яйцо, соль и специи по вкусу. Всё перемешайте и дайте массе 5 минут постоять.

4 . Этап

Выкладывайте драники столовой ложкой в сковороду с разогретым расительным маслом. Немного разровняйте и жарьте с двух сторон до готовности. Затем выложите на салфетку, чтобы убрать излишки масла.

5 . Этап

Подавайте со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!