Информация о рецепте
Ингредиенты для - Темпура из мойвы
Как вкусно приготовить - Темпура из мойвы
1. Этап
Мойву размораживаем, удаляем голову и внутренности. Промываем, добавляем хмели-сунели и соль. Тщательно перемешиваем.
2. Этап
В ледяную воду вводим яйцо и щепотку соли, перемешиваем.
3. Этап
Затем добавляем муку и разрыхлитель, тщательно размешиваем.
4. Этап
Мойву обмакиваем в кляр.
5. Этап
Выкладываем на разогретую с маслом сковороду и обжариваем до золотистой корочки с 2 сторон.
6. Этап
Выкладываем на бумажную салфетку для впитывания излишков жира.
7. Этап
Приятного аппетита!!!
