Информация о рецепте
Ингредиенты для - Перцовые чашечки с картофелем
Как вкусно приготовить - Перцовые чашечки с картофелем
1. Этап
Лук и шампиньоны мелко режем, обжариваем в растительном масле. Пару грибов оставляем для украшения.
2. Этап
Перец разрезаем вдоль пополам, удаляем сердцевину и семена.
3. Этап
Из картофеля делаем пюре, чтобы не было суховатым, добавляем постный майонез. Добавляем жареный лук с грибами, соль, специи по вкусу.
4. Этап
Перцы укладываем на смазанный маслом противень и фаршируем пюре. Сверху вдавливаем ломтики грибов для украшения. Запекаем в духовке при 200*C 15-20 минут.
5. Этап
Угощайтесь! Приятного аппетита!!
