Курица отварная в пряном соусе

1 . Этап

Курицу вымыть, порубить на куски и поставить варить. У меня был кусковой набор

2 . Этап

Как только курица сварилась выкладываем ее в сотейник или глубокую сковороду

3 . Этап

Готовим соус. Маргарин растопить на сковороде, добавить муку, слегка обжарить

4 . Этап

Добавить к муке 2 вида горчицы, соевый соус, перемешать и добавить 500 мл бульона, который остался после варки курицы.

5 . Этап

Снять с огня и тщательно размешать до однородности. Добавить сметану, соль, перец и сахар.

6 . Этап

Соус хорошо размешать и залить курицу. Поставить на огонь и потомить нашу курочку в соусе 15 минут.

7 . Этап

При подаче посыпать зеленью. Я подавала с рисом, очень вкусно! Приятного аппетита!