Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица отварная в пряном соусе
Как вкусно приготовить - Курица отварная в пряном соусе
1. Этап
Курицу вымыть, порубить на куски и поставить варить. У меня был кусковой набор
2. Этап
Как только курица сварилась выкладываем ее в сотейник или глубокую сковороду
3. Этап
Готовим соус. Маргарин растопить на сковороде, добавить муку, слегка обжарить
4. Этап
Добавить к муке 2 вида горчицы, соевый соус, перемешать и добавить 500 мл бульона, который остался после варки курицы.
5. Этап
Снять с огня и тщательно размешать до однородности. Добавить сметану, соль, перец и сахар.
6. Этап
Соус хорошо размешать и залить курицу. Поставить на огонь и потомить нашу курочку в соусе 15 минут.
7. Этап
При подаче посыпать зеленью. Я подавала с рисом, очень вкусно! Приятного аппетита!
