Name: Салат Подтаявший Снеговик
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Морковь - 1 шт; Яблоко - 1 шт; Лимонный сок - 1 ст. л.; Ветчина - 125 г; Белок яичный - 2 шт; Сыр твердый - 10 г; Сметана - 2 ст. л.; Майонез - 1 ч. л.; Сыр твердый - 30 г; Майонез - 1 ч. л.; Чеснок - 1 зуб.; Желток яичный - 3 шт; Белок яичный - 1 шт; Сметана - 1 ч. л.; Маслины - 1 шт; Морковь - 1 ломт.; Укроп - 1 веточ.

Ингредиенты для - Салат Подтаявший Снеговик

1. Основа снеговика Морковь 1 шт

2. Основа снеговика Яблоко 1 шт

3. Основа снеговика Лимонный сок 1 ст. л.

4. Основа снеговика Ветчина 125 г

5. Основа снеговика Белок яичный 2 шт

6. Основа снеговика Сыр твердый 10 г

7. Основа снеговика Сметана 2 ст. л.

8. Основа снеговика Майонез 1 ч. л.

9. Голова и ноги снеговика Сыр твердый 30 г

10. Голова и ноги снеговика Майонез 1 ч. л.

11. Голова и ноги снеговика Чеснок 1 зуб.

12. Голова и ноги снеговика Желток яичный 3 шт

13. Голова и ноги снеговика Белок яичный 1 шт

14. Голова и ноги снеговика Сметана 1 ч. л.

15. Дополнительно Маслины 1 шт

16. Дополнительно Морковь 1 ломт.

17. Дополнительно Укроп 1 веточ.

Как вкусно приготовить - Салат Подтаявший Снеговик

1 . Этап

Готовим все продукты для салата. Яйца нужно сварить вкрутую. Морковь сырая. Я в салате буду использовать для заправки сметану и совсем немного майонеза. Желтки отделяем от белков у яиц. Сыр натираем на мелкой тёрке. У меня есть форма-тарелка "растающего снеговика". Его можно сформировать на любой тарелке "от руки".

2 . Этап

Делаем голову и ноги снеговику по величине соответствующей формы-тарелки. Сыр натёртый, желтки, выдавленный чеснок, майонез смешиваем в посуде. Легко формируем шарик большой для головы и пару овалов небольших для ножек. Сыра у меня немного осталось. Я его пристрою в салате. Пока оставляем в покое, займёмся салатом.

1. Этап. Салат Подтаявший Снеговик: Делаем голову и ноги снеговику по величине соответствующей формы-тарелки. Сыр натёртый, желтки, выдавленный чеснок, майонез смешиваем в посуде. Легко формируем шарик большой для головы и пару овалов небольших для ножек. Сыра у меня немного осталось. Я его пристрою в салате. Пока оставляем в покое, займёмся салатом.

3 . Этап

1 слой - морковь натёртая на тёрке + сметана 2 слой - яблоко натёртое на тёрке полить лимонным соком + сметана 3 слой - ветчина из грудки индейки ТМ ИНДИЛАЙТ, порезанная мелким кубиком + сеточка майонеза (майонез по желанию, можете использовать в салате только сметану) 4 слой - оставшийся натёртый сыр (не обязательно) 5 слой - натёртый яичный белок

1. Этап. Салат Подтаявший Снеговик: 1 слой - морковь натёртая на тёрке + сметана 2 слой - яблоко натёртое на тёрке полить лимонным соком + сметана 3 слой - ветчина из грудки индейки ТМ ИНДИЛАЙТ, порезанная мелким кубиком + сеточка майонеза (майонез по желанию, можете использовать в салате только сметану) 4 слой - оставшийся натёртый сыр (не обязательно) 5 слой - натёртый яичный белок

4 . Этап

Туловище сформировали. Теперь в посуду выкладываем 1 ч л сметаны и обмазываем голову и ножки снеговика. Это для того, чтобы прилепился хорошо натёртый белок. Сразу же выкладываем на "тельце" снеговика. Вырезаем глазки, пуговицы из маслин. Из моркови - рукавицы и нос, у укропа отрезаем череночки - это руки и волосы тоже из укропа. Вот такой симпатяга "неунывающий" несмотря на то, что погода плюсовая у нас на этот Новый год.

1. Этап. Салат Подтаявший Снеговик: Туловище сформировали. Теперь в посуду выкладываем 1 ч л сметаны и обмазываем голову и ножки снеговика. Это для того, чтобы прилепился хорошо натёртый белок. Сразу же выкладываем на

5 . Этап

В салате для заправки вы можете использовать и один майонез, и одну сметану или даже йогурт натуральный. Салат полезный и лёгкий. Подойдёт всем членам семьи от мала до велика. Повеселит вас на праздничном столе.