Блинный кекс Завтрак на 5+

1 . Этап

В теплом молоке растворить дрожжи, добавить соль, сахар

2 . Этап

Добавить яйцо, просеянную муку, зелень. Перемешать и оставить в теплом месте

3 . Этап

В это время отварить картофель, воду слить, добавить сливки и сделать пюре. Перемешать с нарезанной колбасой

4 . Этап

Испечь блинчики. На каждый блинчик распределить начинку и свернуть трубочкой

5 . Этап

Для заливки перемешать сметану, яйца, сыр. Удобно делать это с помощью блендера

6 . Этап

В форму для кекса налить немного заливки, затем по кругу плотно уложить блинчики и добавить оставшуюся заливку

7 . Этап

Выпекать в разогретой духовке при 175 градусах около 30 минут. Заливка должна схватиться. Приятного аппетита!