Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из кролика на пару
Как вкусно приготовить - Котлеты из кролика на пару
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Батон раскрошите руками и залейте молоком или водой.
3. Этап
Филе кролика пропустите через мясорубку. Батон отожмите руками и добавьте к фаршу. Лук нарежьте мелкими кубиками, добавьте измельченную зелень, яйцо, соль и специи по вкусу. Если готовите котлеты для детского стола, то специи лучше исключить.
4. Этап
Хорошо все перемешайте.
5. Этап
Смоченными в воде руками сформируйте круглые котлеты и выложите их на смазанную маслом решетку пароварки. Готовьте на пару 45-50 минут.
6. Этап
Котлеты из кролика на пару готовы. Приятного аппетита!
