Шампиньоны Закусочные

1 . Этап

Итак, приступим! Промоем и почистим наши грибочки. (Я взяла половину нормы).

2 . Этап

В оливковое масло добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.

3 . Этап

В зависимости от размера грибов режем их на 2-4 части. Мелкие оставляем целенькими. Заливаем маринадом, перемешиваем и маринуем 20 минут.

4 . Этап

Выкладываем в форму и отправляем в заранее прогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. В процессе запекания пару раз перемешиваем, наслаждаясь исходящим ароматом.

5 . Этап

И вот они, золотистые, соблазнительные, сочные, ароматные, готовые к употреблению грибочки.