Информация о рецепте
Ингредиенты для - Разноцветная гречневая каша
Как вкусно приготовить - Разноцветная гречневая каша
1. Этап
Для приготовления блюда я использовала крупу гречневую фирмы Мистраль.
2. Этап
Обжарить до прозрачности на небольшом количестве растительного масла нарезанные лук и чеснок.
3. Этап
Добавить грибы и соцветия цветной капусты, обжаривать до выпаривания жидкости
4. Этап
Добавить промытую гречневую крупу, горошек, кукурузу, паприку, молотый черный перец, залить овощным (грибным бульоном, можно из кубиков), посолить по вкусу и тушить под закрытой крышкой на маленьком огне 20 минут (до готовности гречки). Подавать, посыпав зеленью.
