Мясная блинная начинка с кедровыми орехами

1. Этап

Яйца взбить с солью и сахаром.

2. Этап

Влить теплое молоко и хорошенько размешать венчиком.

3. Этап

Я взбила миксером до пены.

4. Этап

Муку просеять и ввести в тесто. Размешать вилкой. Потом взбить венчиком или миксером.

5. Этап

Добавить масло. Размешать.

6. Этап

Тесто готово.

7. Этап

Напечь тонких блинов.

8. Этап

Грудку отварить и нарезать маленькими кубиками.

9. Этап

Лук очистить и нарезать кубиками поменьше.

10. Этап

Обжарить лук на растительном масле.

11. Этап

Добавить мясо и влить соевый соус.

12. Этап

Добавить сметану. Размешать. И тушить почти до испарения жидкости.

13. Этап

Всыпать кедровые орешки. Выключить огонь. Поперчить, посолить (если нужно), перемешать.

14. Этап

Теперь нужно завернуть начинку в каждый блин. Кладем начинку на половину блина, оставляя свободными края по бокам, примерно на 1см. А внизу 2 см

15. Этап

Подвернуть блин от себя и

16. Этап

И по боками.

17. Этап

Плотно завернуть.

18. Этап

Сложить блины на тарелку горкой.