Name: Гнездышки из японской яичной лапши
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Лапша домашняя - 3 шт.; Грудка куриная - 200 гр.; Креветки - 12 шт.; Чеснок - 1 зубка; Сливки - 200 гр.; Каперсы - 10 шт.; Мука - 1 ч. л.; Карри - 3 щепотка; Лимонная цедра - 1 ч. л.; Грибы - 100 гр.

Ингредиенты для - Гнездышки из японской яичной лапши

1. Лапша домашняя 3 шт.

2. Грудка куриная 200 гр.

3. Креветки 12 шт.

4. Чеснок 1 зубка

5. Сливки 200 гр.

6. Каперсы 10 шт.

7. Мука 1 ч. л.

8. Карри 3 щепотка

9. Лимонная цедра 1 ч. л.

10. Грибы 100 гр.

Как вкусно приготовить - Гнездышки из японской яичной лапши

1 . Этап

Куриную грудку нарезать на небольшие, продолговатые кусочки и быстро обжарить на растительном масле. В конце жарки посыпать мелко нарезанным чесноком. Королевские креветки обжарить в течение 2 минут до розового цвета, сбрызнуть лимонным соком, поперчить.

2 . Этап

Японскую яичную лапшу отварить в подсоленной воде, откинуть на сито и выложить на тарелку, сформировав "гнездышко".

1. Этап. Гнездышки из японской яичной лапши: Японскую яичную лапшу отварить в подсоленной воде, откинуть на сито и выложить на тарелку, сформировав

3 . Этап

Белые грибы поджарить на сковороде, добавить 10% сливки, подготовленные ранее курицу и креветки, слегка присыпать мукой и перемешать. Приправить карри и прогреть все вместе 1-2 минуты.

1. Этап. Гнездышки из японской яичной лапши: Белые грибы поджарить на сковороде, добавить 10% сливки, подготовленные ранее курицу и креветки, слегка присыпать мукой и перемешать. Приправить карри и прогреть все вместе 1-2 минуты.

4 . Этап

Оформить блюдо и украсить его тертой лимонной цедрой и каперсами. Попробуйте! Это блюдо готовится моментально, но не становится от этого менее вкусным! Курицу и грибы можно смело заменить на коктейль из морепродуктов.