Варёная кукуруза со сливочным маслом и сыром

1 . Этап

Свежую молодую кукурузу в початках очистить от листьев, залить водой и сварить до мягкости. У меня кукуруза молочная, я варила её 20 минут с момента кипения. Воду не солила. Ингредиенты примерно на 2-3 початка.

2 . Этап

Подготовить ингредиенты для ароматного сливочного масла. Берите любимую зелень. У меня базилик, петрушка, кинза, тимьян и чеснок. Масло достать заранее из холодильника, чтобы оно стало мягким.

3 . Этап

Зелень и чеснок мелко нарезать.

4 . Этап

Смешать травы и чеснок со сливочным маслом.

5 . Этап

Полутвердый сыр Грюнландер ТМ "Hochland" натереть на мелкой тёрке.

6 . Этап

Горячие початки кукурузы смазать сливочным маслом с травами и присыпать натертым сыром. По вкусу посолить и поперчить.

7 . Этап

Употреблять пока кукуруза тёплая. Очень вкусно!