Постные котлеты из цветной капусты

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Цветную капусту ополосните и нарежьте небольшими соцветиями.

3. Этап

Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками.

4. Этап

Цветную капусту отварите 3 минуты в подсоленной воде.

5. Этап

Измельчите цветную капусту и лук до однородности. По желанию добавьте чеснок, специи.

6. Этап

Добавьте в миску к цветной капусте манную крупу.

7. Этап

Сформируйте небольшие котлеты из цветной капусты. Сковороду прогрейте с маслом, выложите котлеты, жарьте 3 минуты на небольшом огне.

8. Этап

Переверните котлеты и поджарьте еще три минуты. Готовые котлеты подавайте к столу.

9. Этап

Приятного вам аппетита!