Постные котлеты из цветной капусты

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Цветную капусту ополосните и нарежьте небольшими соцветиями.

3 . Этап

Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками.

4 . Этап

Цветную капусту отварите 3 минуты в подсоленной воде.

5 . Этап

Измельчите цветную капусту и лук до однородности. По желанию добавьте чеснок, специи.

6 . Этап

Добавьте в миску к цветной капусте манную крупу.

7 . Этап

Сформируйте небольшие котлеты из цветной капусты. Сковороду прогрейте с маслом, выложите котлеты, жарьте 3 минуты на небольшом огне.

8 . Этап

Переверните котлеты и поджарьте еще три минуты. Готовые котлеты подавайте к столу.

9 . Этап

Приятного вам аппетита!