Ингредиенты для - Булочки Слоники
Как вкусно приготовить - Булочки Слоники
1. Этап
Смешать растопленное сливочное масло, сметану, сахар, соль, добавить соду, погашенную уксусом или разведенной лимонной кислотой, тщательно перемешать до полного растворения сахара и соли. Вмешать 1 яйцо.
2. Этап
Добавить просеянную муку и замесить очень мягкое тесто. Отправить на холод на полчаса.
3. Этап
Для начинки смешать творожок с половинкой яйца.
4. Этап
Тесто разделить на 9 частей. каждый колобок раскатать в овал, в середину выложить начинку.
5. Этап
Сложить пополам, слегка обмять вокруг начинки и сделать надрезы: ухо, хобот, бивень, передние ноги, животик, задние ноги, хвост.
6. Этап
Животик подогнуть под слоника. Ушко слегка расплющить и положить на туловище, хобот вытянуть, бивень загнуть на хобот, ноги загнуть одну на другую.
7. Этап
Выложить на противень, вставить кусочек шоколада в виде глазика и отправить в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать минут 15, смазать яйцом и выпекать до готовности (еще минут 10)
8. Этап
Приглашаю всех на чаепитие наши слоники готовы :)
