Свекольная аджика
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свекольная аджика

1. Свекла - 2 кг
2. Помидор - 2 кг
3. Болгарский перец - 1 кг
4. Чеснок - 300 г
5. Перец чили - 300 г
6. Сахар - 3 ст. л.
7. Соевый соус - 2 ст. л.
8. Масло подсолнечное - 1/2 стак.
9. Соль - по вкусу
10. Уксус - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Свекольная аджика

1. Этап

Все ингредиенты почистить, помыть, обсушить.

1. Этап. Свекольная аджика: Все ингредиенты почистить, помыть, обсушить.

2. Этап

Пропустить через мясорубку.

1. Этап. Свекольная аджика: Пропустить через мясорубку.

3. Этап

Довести до кипения, убавить огонь. Варить 1 час, помешивая.

1. Этап. Свекольная аджика: Довести до кипения, убавить огонь. Варить 1 час, помешивая.

4. Этап

Добавить масло, уксус, соевый соус и варить ещё 20 минут. Соевый соус я взяла ТМ Kikkomаn.

1. Этап. Свекольная аджика: Добавить масло, уксус, соевый соус и варить ещё 20 минут. Соевый соус я взяла ТМ Kikkomаn.

5. Этап

Разложить горячей в стерилизованные банки и закатать.

1. Этап. Свекольная аджика: Разложить горячей в стерилизованные банки и закатать.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Свекольная аджика: Приятного аппетита!