Овощи барбекю Отдых на природе

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

Нарезать баклажаны кружочками ( в районе 1 см), посыпать солью, и оставить на 30 минут.

3 . Этап

Затем промыть баклажаны холодной водой, обсушить, добавить специи FORESTER

4 . Этап

Помидоры и лук нарезать кружочками, перцы на части ( освободить от семечек). Добавить специи FORESTER, и дать постоять минут 15.

5 . Этап

Подготовить угли. Мы готовим на противне FORESTER, разложить овощи на противень (или решетке). Запекать до золотистого цвета, иногда переворачивая.

6 . Этап

После приготовления овощи остудить, нарезать крупными кубиками, добавить измельченную петрушку.

7 . Этап

Подготовить соус: Смешать кетчуп и мед, прогреть на сковороде и, все время помешивания добавить соль и перец по вкусу.

8 . Этап

Залить этим соусом овощи с зеленью, перемешать.

9 . Этап

Овощи готовы. Хорошо подавать к шашлыкам!

10 . Этап

Приятного аппетита!