Салат Цезарь из пекинской капусты

1 . Этап

1. Подготовьте все ингредиенты. Куриную грудку и яйцо предварительно отварите и остудите. Я использую уже готовую заправку для салата "Цезарь".

2 . Этап

2. На тарелку для подачи выложите нарезанную мелко пекинскую капусту.

3 . Этап

3. Следом - нарезанную кусочками курочку. Хлеб тем временем нарежьте и подсушите на сковороде или в духовке.

4 . Этап

4. Добавьте ломтики помидора.

5 . Этап

5. Сухарики.

6 . Этап

6. В конце дополните салатик специями, тертым сыром, заправкой и яйцом (перепелиное подойдет лучше всего). Подавайте к столу сразу по готовности. Приятного аппетита!