Информация о рецепте
Ингредиенты для - Латкес классический
Как вкусно приготовить - Латкес классический
1. Этап
1. Картофель очистите и натрите на терке. Чтобы он сразу не потемнел, можно тереть его в мисочку с холодной водой. Натрите также луковицу.
2. Этап
2. Затем откиньте картофель сначала на дуршлаг, а после обсушите бумажным полотенцем. Добавьте соль, перец, муку и панировочные сухари, вбейте яйцо. Все тщательно перемешайте.
3. Этап
3. Растительное масло очень хорошо разогрейте. Ложкой выкладывайте картофель на сковороду.
4. Этап
4. И жарьте с двух сторон до румяности на среднем огне. Перед подачей выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Приятного аппетита!
