Ингредиенты для - Латкес классический

1. Картофель 500 грамм
2. Соль и перец по вкусу
3. Яйцо 1 штука
4. Мука 2 ст. ложки
5. Луковица 1 штука
6. Сухари панировочные 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Латкес классический

1 . Этап

1. Картофель очистите и натрите на терке. Чтобы он сразу не потемнел, можно тереть его в мисочку с холодной водой. Натрите также луковицу.

1. Этап. Латкес классический: 1. Картофель очистите и натрите на терке. Чтобы он сразу не потемнел, можно тереть его в мисочку с холодной водой. Натрите также луковицу.

2 . Этап

2. Затем откиньте картофель сначала на дуршлаг, а после обсушите бумажным полотенцем. Добавьте соль, перец, муку и панировочные сухари, вбейте яйцо. Все тщательно перемешайте.

1. Этап. Латкес классический: 2. Затем откиньте картофель сначала на дуршлаг, а после обсушите бумажным полотенцем. Добавьте соль, перец, муку и панировочные сухари, вбейте яйцо. Все тщательно перемешайте.

3 . Этап

3. Растительное масло очень хорошо разогрейте. Ложкой выкладывайте картофель на сковороду.

1. Этап. Латкес классический: 3. Растительное масло очень хорошо разогрейте. Ложкой выкладывайте картофель на сковороду.

4 . Этап

4. И жарьте с двух сторон до румяности на среднем огне. Перед подачей выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Приятного аппетита!

1. Этап. Латкес классический: 4. И жарьте с двух сторон до румяности на среднем огне. Перед подачей выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Приятного аппетита!
Латкес классический
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Блинчики на кислом молоке без яиц
Блинчики на кислом молоке без яиц
1. Смешаем муку, сахар, соду, соль, и половину подгото...
Щи из щавеля с крапивой
Щи из щавеля с крапивой
1. Если вы готовите постный суп, то яйца и бульон не н...
Сосиски молочные
Сосиски молочные
Начинаем с приготовления фарша. Моем мясо, режем его н...
Пирожки с изюмом
Пирожки с изюмом
Изюм перебираем, промываем в теплой воде и отвариваем...
Свекольный крем-суп с сыром
Свекольный крем-суп с сыром
Готовим все продукты для супа. Чтобы сократить время п...
Пирог Грильяж
Пирог Грильяж
Белки взбить в пену. Взбивая, постепенно добавлять сах...
Шоколадный пирог с творожными шариками
Шоколадный пирог с творожными шариками
Шарики: творог + 30 г сахара+1 ст. л крахмала+ 1 желто...
Желейный овощной салат с майонезом
Желейный овощной салат с майонезом
Картофель нарезать не крупно, но и слишком мельчить то...
Песочная галета с овощами и шпинатом
Песочная галета с овощами и шпинатом
Охлажденное масло нарезать кубиками, добавить муку и с...
Фирменный хачапури
Фирменный хачапури
Достаньте из холодильника пачку масла и положите в тёп...
Грибные котлеты
Грибные котлеты
Почистите грибы и сварите на протяжении 5 мин. в солен...
Жаркое домашнее под тестом
Жаркое домашнее под тестом
Картофель очистить и нарезать кубиками, обжарьте до по...