Салат Две курицы

1 . Этап

Вот необходимый продукты. Еще раз повторю-изначально салат был приготовлен из того, что было. Яйца свежие домашние и чистятся очень тыжело, поэтому за их внешний вид извините. Зелень для украшения беру любую.

2 . Этап

Куриную грудку режу небольшими кубиками (у меня домашний бройлер). Сверху слегка смазываю майонезом. Сверху тертые на крупной терке яйца. И тоже немного майонеза. Лук (режу чуть крупнее чем на суп) и морковь (тру на крупной терке) обжариваю на растительном масле, туда же добавляю вареную курицу нарезанную кубиками, перемешиваю, выключаю газ и остужаю. Это лучше сделать заранее. И выкладываю на яйца. И тоже слегка майонезом.

3 . Этап

Сверху выкладываю помидоры, слегка присыпаю тертым на мелкой терке сыром. Украшаю зеленью. Приятного аппетита!!!