Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина на луковой подушке
Как вкусно приготовить - Говядина на луковой подушке
1. Этап
Приготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Мясо нарезать средними кубиками. Поперчить, посолить посыпать паприкой. По желанию можно ещё добавить специй по вкусу. Поставить в холодильник на час.
3. Этап
Лук мелко порезать, положить в холодный казан ( без масла ).
4. Этап
На лук сверху выложить мясо не перемешивая. Накрыть крышкой. Дать закипеть, убавить огонь (не перемешивать)
5. Этап
Когда лук выделит сок и он покроет мясо можно помешать.
6. Этап
Готовить до готовности мяса. Если луковой жидкости не хватит можно добавить чуть чуть воды. Приятного аппетита!!!
