Кекс злаковый со смородиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кекс злаковый со смородиной

1. Хлопья злаковые - 1 стак.
2. Кефир - 1 стак.
3. Масло сливочное - 100 г
4. Мука пшеничная - 2/3 стак.
5. Яйцо куриное - 1 шт
6. Смородина черная - 2/3 стак.
7. Сода - 1/2 ч. л.
8. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
9. Соль - 1 щепот.
10. Сахар - 5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Кекс злаковый со смородиной

1. Этап

Хлопья залить кефиром и оставить минут на 30.

1. Этап. Кекс злаковый со смородиной: Хлопья залить кефиром и оставить минут на 30.

2. Этап

Масло растопить, яйцо взбить вместе с сахаром.

1. Этап. Кекс злаковый со смородиной: Масло растопить, яйцо взбить вместе с сахаром.

3. Этап

Добавить растопленное сливочное масло и снова взбить.

1. Этап. Кекс злаковый со смородиной: Добавить растопленное сливочное масло и снова взбить.

4. Этап

Муку смешать с солью, разрыхлителем и содой, добавить в яично-масляную смесь, перемешать.

1. Этап. Кекс злаковый со смородиной: Муку смешать с солью, разрыхлителем и содой, добавить в яично-масляную смесь, перемешать.

5. Этап

Затем в массу добавить набухшие хлопья и смородину, хорошо перемешать.

1. Этап. Кекс злаковый со смородиной: Затем в массу добавить набухшие хлопья и смородину, хорошо перемешать.

6. Этап

Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить в форму тесто, разровнять. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке около 40-45 минут.

1. Этап. Кекс злаковый со смородиной: Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить в форму тесто, разровнять. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке около 40-45 минут.

7. Этап

Дать готовому кексу немного остыть и вынуть из формы, нарезать на порции и подать к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Кекс злаковый со смородиной: Дать готовому кексу немного остыть и вынуть из формы, нарезать на порции и подать к столу. Приятного аппетита!