Ингредиенты для - Треска, фаршированная морковью
Как вкусно приготовить - Треска, фаршированная морковью
1. Этап
Лук нарезать полукольцами и обжарить на подсолнечном масле "Олейна" до стеклянного
2. Этап
Морковь натереть на крупной терке. Добавить к луку, посолить, поперчить. Закрыть крышкой и тушить до готовности. Оставить остывать.
3. Этап
Форму хорошо смазать подсолнечным маслом "Олейна". Выкладываем филе трески. Посолить. и еще "посолить" желфиксом Просто рукой... три щепотки.
4. Этап
На филе выкладываем остывшую морковку... "посолитть " желфиксом. Накрываем вторым тресковым филе... Полить 1ст л подсолнечного масла "Олейна" Посолить и еще раз "посолить" желфиксом
5. Этап
Прикрыть фольгой. Печем 45 минут при 200гр. Приготовим гарнир. Картофель помыть хорошо и залив его водой, поставить варить. Как ТОЛЬКО закипит, слить воду. Разрезать картофель на пополам. На фото видно, что картофель полусырой.
6. Этап
Противень смазать подсолнечным маслом "Олейна" Выкладываем картофель, посолить. Печем до готовности.
7. Этап
Вот такая румяная получилась! Можно посмотреть и на рыбку! Подавать можно горячую, а лучше подождать и подать в охлажденном виде!
