Ингредиенты для - Начинка из фарша для пирожков
Как вкусно приготовить - Начинка из фарша для пирожков
1. Этап
Мясо нарежьте на кусочки и пропустите через мясорубку. Одну луковицу так же пропустите через мясорубку вместе с мясом.
2. Этап
Второй лук и зелень мелко нарежьте.
3. Этап
В фарш добавьте нарезанный лук и зелень, влейте ледяную воду и приправьте солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешайте, масса должна получится однородной и гладкой.
4. Этап
Можно приступать к приготовлению пирожков.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
6. Этап
Начинка из фарша для пирожков получается очень сочной и вкусной. Готовить такую начинку очень просто, самое идеальное мясо для её приготовления это свиная грудинка, она в меру жирна что и делает начинку в дальнейшем нежной и сочной. Конечно вы можете использовать любое мясо, но рекомендую тогда добавить немного сала. Такая начинка подойдет для чебуреков, беляшей и другой выпечки, так же мы добавляем ледяную воду, она делает фарш гладким и удобным в использовании.
