Куриное филе на гриле с ананасовой сальсой

1 . Этап

1. Выдавите сок одного лайма и небольшого апельсина, добавьте текилу и оливковое масло.

2 . Этап

2. Добавьте к соку и маслу измельченный чеснок, порошок чили, паприку, кайенский перец, соль. Выложите мясо в маринад и отправьте его на 4-8 часов в холодильник.

3 . Этап

3. Нарежьте кусочками ананас, красный лук, черри, кинзу и хлопья красного перца, добавьте сок одного лайма и перемешайте.

4 . Этап

4. Спустя необходимое время достаньте мясо. Разогрейте гриль и выложите филе, готовьте его около 20 минут, поливая маринадом.

5 . Этап

5. Готовое мясо выложите на тарелку, поверх уложите сальсу и подавайте блюдо сразу.