Рис Рассольный с овощами

1. Этап

Подготавливаем продукты.

2. Этап

Для приготовления я использую рис в пакетиках ТМ "Мистраль".

3. Этап

Отвариваем рис в подсоленной воде.

4. Этап

Пока варится рис, нарезаем лук и морковь.

5. Этап

Нарезаем маринованные огурцы.

6. Этап

В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем лук и морковь.

7. Этап

Обжариваем овощи 3 минуты.

8. Этап

Затем в сковороду добавляем нарезанные маринованные огурцы.

9. Этап

Обжариваем 2-3 минуты.

10. Этап

Затем в сковороду к овощам добавляем отварной рис.

11. Этап

Перемешиваем массу. Готовим 2 минуты.

12. Этап

Добавляем измельченный чеснок, зелень и рассол.

13. Этап

Перемешиваем массу. Выключаем огонь. Накрываем сковороду крышкой. Оставляем на 3-5 минут.

14. Этап

Подаем блюдо, добавив свежую зелень.