Винегрет с медово-горчичной заправкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Винегрет с медово-горчичной заправкой

1. Свекла - 300 грамм
2. Морковь - 200 грамм
3. Картофель - 300 грамм
4. Огурцы солёные - 250 грамм
5. Лук репчатый - 100 грамм
6. Горошек зеленый - 150 грамм
7. Нут - 150 грамм
8. Соль - по вкусу
9. Черный молотый перец - по вкусу
10. Мед - 1-2 чайных ложек
11. Масло оливковое - 40-50 миллилитров
12. Яблочный уксус - 2 чайных ложки
13. Горчица зерновая - 2 чайных ложки
14. Чеснок - 1-2 зубчиков

Как вкусно приготовить - Винегрет с медово-горчичной заправкой

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Винегрет с медово-горчичной заправкой: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Свеклу и морковь запеките в духовке до мягкости при температуре 200 градусов. Остудите.

1. Этап. Винегрет с медово-горчичной заправкой: Свеклу и морковь запеките в духовке до мягкости при температуре 200 градусов. Остудите.

3. Этап

Картофель отварите в мундире до готовности. Остудите.

1. Этап. Винегрет с медово-горчичной заправкой: Картофель отварите в мундире до готовности. Остудите.

4. Этап

Нарежьте все овощи кубиками.

1. Этап. Винегрет с медово-горчичной заправкой: Нарежьте все овощи кубиками.

5. Этап

Добавьте нут и зеленый горошек.

1. Этап. Винегрет с медово-горчичной заправкой: Добавьте нут и зеленый горошек.

6. Этап

Для заправки смешайте растительное масло, мед, яблочный уксус, горчицу и измельченный чеснок.

1. Этап. Винегрет с медово-горчичной заправкой: Для заправки смешайте растительное масло, мед, яблочный уксус, горчицу и измельченный чеснок.

7. Этап

Заправьте салат, перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. Винегрет с медово-горчичной заправкой: Заправьте салат, перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

8. Этап

Винегрет с медово-горчичной заправкой готов. Приятного вам аппетита!

1. Этап. Винегрет с медово-горчичной заправкой: Винегрет с медово-горчичной заправкой готов. Приятного вам аппетита!