Name: Запеченная хурма с начинкой из кускуса
Yield: 1
Ingredients: Хурма - 2 шт; Кус-кус - 80 г; Лук репчатый - 50 г; Бекон - 20 г; Чернослив - 20 г; Соевый соус - 1 ст. л.; Масло растительное - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Запеченная хурма с начинкой из кускуса

1. Хурма 2 шт

2. Кус-кус 80 г

3. Лук репчатый 50 г

4. Бекон 20 г

5. Чернослив 20 г

6. Соевый соус 1 ст. л.

7. Масло растительное 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Запеченная хурма с начинкой из кускуса

1 . Этап

Для начинки я выбрала кускус ТМ "Мистраль". Сухую крупу залейте кипятком в соотношении 1:2, накройте крышкой и оставьте на 5 минут. После чего разрыхлите крупу вилкой

2 . Этап

Лук и бекон мелко нарежьте и слегка обжарьте на масле до прозрачности

3 . Этап

Чернослив залейте горячей водой на 15 минут, обсушите и нарежьте мелко

4 . Этап

Смешайте готовый кускус, обжаренный с беконом лук, чернослив. Добавьте соевый соус по вкусу, перемешайте

1. Этап. Запеченная хурма с начинкой из кускуса: Смешайте готовый кускус, обжаренный с беконом лук, чернослив. Добавьте соевый соус по вкусу, перемешайте

5 . Этап

У хурмы срежьте верхушки и удалите мякоть, оставив стенки 0,5-0,6 см. Мякоть хурмы в рецепте не нужна, её можно использовать в других блюдах или просто перекусить пока готовится закуска

1. Этап. Запеченная хурма с начинкой из кускуса: У хурмы срежьте верхушки и удалите мякоть, оставив стенки 0,5-0,6 см. Мякоть хурмы в рецепте не нужна, её можно использовать в других блюдах или просто перекусить пока готовится закуска

6 . Этап

Наполните хурму начинкой, накройте срезанными "крышечками" и поместите в нагретую духовку. Запекайте при температуре 200 градусов 20-25 минут.

1. Этап. Запеченная хурма с начинкой из кускуса: Наполните хурму начинкой, накройте срезанными

7 . Этап

Время запекания зависит от спелости хурмы и ваших предпочтений. Можно оставить хурму слегка сыроватой или допечь до полной мягкости. Я слегка недопекла её, чтобы она сохранила свою форму. Подавайте в горячем виде