Сливочная подлива с курицей

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

Куриное мясо нарезать небольшим средним кубиком

3 . Этап

Морковь натереть на терке. лук нарезать полукольцами, или четверть кольцами

4 . Этап

Куриное мясо обжарить на раст. масле в течении 5 минут

5 . Этап

Добавить лук. морковь, все специи, посолить, пассировать еще 5 минут

6 . Этап

Влить воду, тушить на медленном огне 20 минут

7 . Этап

Просеять муку через сито, перемешать

8 . Этап

Тушить с мукой еще 3 минуты

9 . Этап

Влить сливки

10 . Этап

Довести до кипения и снять с огня. (по желанию в конце можно зелень добавить) Дать настояться минут 20.

11 . Этап

Наша подлива с курицей готова.

12 . Этап

Приятного аппетита!