Сливочная подлива с курицей

1. Этап

Продукты

2. Этап

Куриное мясо нарезать небольшим средним кубиком

3. Этап

Морковь натереть на терке. лук нарезать полукольцами, или четверть кольцами

4. Этап

Куриное мясо обжарить на раст. масле в течении 5 минут

5. Этап

Добавить лук. морковь, все специи, посолить, пассировать еще 5 минут

6. Этап

Влить воду, тушить на медленном огне 20 минут

7. Этап

Просеять муку через сито, перемешать

8. Этап

Тушить с мукой еще 3 минуты

9. Этап

Влить сливки

10. Этап

Довести до кипения и снять с огня. (по желанию в конце можно зелень добавить) Дать настояться минут 20.

11. Этап

Наша подлива с курицей готова.

12. Этап

Приятного аппетита!