Name: Куриные бедра в сметанно-овощном соусе
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Крупа гречневая - 2 пакет.; Бедро куриное - 6 шт; Чеснок - 5 зуб.; Приправа - 1,5 ч. л.; Молоко - 2 стак.; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Сметана - 1 стак.; Масло подсолнечное - 4 ст. л.; Укроп - 1 ст. л.; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриные бедра в сметанно-овощном соусе

1. Крупа гречневая - 2 пакет.

2. Бедро куриное - 6 шт

3. Чеснок - 5 зуб.

4. Приправа - 1,5 ч. л.

5. Молоко - 2 стак.

6. Морковь - 1 шт

7. Лук репчатый - 1 шт

8. Сметана - 1 стак.

9. Масло подсолнечное - 4 ст. л.

10. Укроп - 1 ст. л.

11. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриные бедра в сметанно-овощном соусе

1. Этап

Берем куриные бедра без кожи и укладываем в глубокую миску.

2. Этап

Молодой чеснок измельчить.

3. Этап

Натереть измельченным чесноком куриные бедра, посыпать приправой для курицы и перемешать.

4. Этап

Залить молоком мясо. Оставить мариноваться на 1-2 часа.

5. Этап

Для соуса необходимо натереть на крупной терке морковь и порезать полу кольцами репчатый лук. Обжарить на сковороде с добавлением подсолнечного масла.

1. Этап. Куриные бедра в сметанно-овощном соусе: Для соуса необходимо натереть на крупной терке морковь и порезать полу кольцами репчатый лук. Обжарить на сковороде с добавлением подсолнечного масла.

6. Этап

Затем добавить сметану и тушить на медленном огне.

7. Этап

На другую сковороду налить подсолнечное масло и выложить куриные бедра.

8. Этап

Жарить с двух сторон до золотистости.

9. Этап

Затем выкладываем обжаренные куриные бедра в сметанно-овощной соус и тушим около 15-20 минут под закрытой крышкой.

1. Этап. Куриные бедра в сметанно-овощном соусе: Затем выкладываем обжаренные куриные бедра в сметанно-овощной соус и тушим около 15-20 минут под закрытой крышкой.

10. Этап

Добавить порезанный мелко укроп и тушить до готовности.

11. Этап

Куриные бедра готовы! Осталось сварить гречневую крупу, которую варим во время тушения мяса.

12. Этап

Понадобится гречневая крупа в пакетиках. Она имеет однородный коричневый цвет, приятный яркий аромат и неповторимый вкус. Вариться гречка быстро - 20 минут.

1. Этап. Куриные бедра в сметанно-овощном соусе: Понадобится гречневая крупа в пакетиках. Она имеет однородный коричневый цвет, приятный яркий аромат и неповторимый вкус. Вариться гречка быстро - 20 минут.

13. Этап

Из воды достаем готовую гречневую крупу. Гречку извлечь из пакета и подать к столу вместе с тушеными куриными бедрами в сметанно-овощном соусе. Приятного аппетита!