Ингредиенты для - Куриные бедра в сметанно-овощном соусе
Как вкусно приготовить - Куриные бедра в сметанно-овощном соусе
1 . Этап
Берем куриные бедра без кожи и укладываем в глубокую миску.
2 . Этап
Молодой чеснок измельчить.
3 . Этап
Натереть измельченным чесноком куриные бедра, посыпать приправой для курицы и перемешать.
4 . Этап
Залить молоком мясо. Оставить мариноваться на 1-2 часа.
5 . Этап
Для соуса необходимо натереть на крупной терке морковь и порезать полу кольцами репчатый лук. Обжарить на сковороде с добавлением подсолнечного масла.
6 . Этап
Затем добавить сметану и тушить на медленном огне.
7 . Этап
На другую сковороду налить подсолнечное масло и выложить куриные бедра.
8 . Этап
Жарить с двух сторон до золотистости.
9 . Этап
Затем выкладываем обжаренные куриные бедра в сметанно-овощной соус и тушим около 15-20 минут под закрытой крышкой.
10 . Этап
Добавить порезанный мелко укроп и тушить до готовности.
11 . Этап
Куриные бедра готовы! Осталось сварить гречневую крупу, которую варим во время тушения мяса.
12 . Этап
Понадобится гречневая крупа в пакетиках. Она имеет однородный коричневый цвет, приятный яркий аромат и неповторимый вкус. Вариться гречка быстро - 20 минут.
13 . Этап
Из воды достаем готовую гречневую крупу. Гречку извлечь из пакета и подать к столу вместе с тушеными куриными бедрами в сметанно-овощном соусе. Приятного аппетита!