Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бирьяни с курицей
Как вкусно приготовить - Бирьяни с курицей
1. Этап
1. Замаринуйте курицу в лимонном соке и куркуме. Обжарьте мясо на сковороде до готовности.
2. Этап
2. Обжарьте тонко нарезанный лук, измельченный чеснок, чили и имбирь до мягкости.
3. Этап
3. Добавьте к луку нарезанный помидор.
4. Этап
4. Добавьте сметану к луковой смеси и перемешайте. Тушите все в течение одной минуты.
5. Этап
5. Добавте измельченную мяту.
6. Этап
6. Поместите курицу в сковороду с луком и протушите ее в соусе пару минут.
7. Этап
7. Подавайте мясо с рисом, украсив блюдо листочками мяты.
