Информация о рецепте
Ингредиенты для - Английский мясной пай
Как вкусно приготовить - Английский мясной пай
1. Этап
Лук и морковь нарезать полукольцами.
2. Этап
Мясо хорошо потушить и обжарить.
3. Этап
Добавить к мясу лук и морковь
4. Этап
Помидоры очистить от кожуры и мелко нарезать. Отправить к мясу
5. Этап
Тушить пока блюдо не загустеет и добавить зелень.
6. Этап
Форму смазать маслом, тесто разделить на две части (вторая должна быть чуть меньше) раскатать тесто. В идеале блюдо подают порционно, в маленьких формах, но у меня столько форм не нашлось на даче и я решила приготовить один большой пирог.
7. Этап
Выложить начинку и сверху накрыть вторым листом теста, бока прижать, смазать смесью яйца и молока.
8. Этап
Выпекать в разогретой до 180* духовке, пока сверху пирог не зарумянится. Пирог подавать теплым. Приятного аппетита.
