Name: Салат с гранатом и курицей
Prep time: 10 h
Cook time: 10 h
Yield: 6
Ingredients: Куриное филе - 300 грамм; Картофель - 3 штуки; Лук - 2 штуки; Свекла - 3 штуки; Морковь - 2 штуки; Грецкий орех - 70 грамм; Яйцо - 3 штуки; Гранат - 2 штуки; Майонез - 5 ст. ложек

Информация о рецепте

Приготовление:

10 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с гранатом и курицей

1. Куриное филе - 300 грамм

2. Картофель - 3 штуки

3. Лук - 2 штуки

4. Свекла - 3 штуки

5. Морковь - 2 штуки

6. Грецкий орех - 70 грамм

7. Яйцо - 3 штуки

8. Гранат - 2 штуки

9. Майонез - 5 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Салат с гранатом и курицей

1. Этап

В кастрюлю с холодной водой положите яйца, картофель, свеклу и морковь. А в другую кастрюлю положите куриное филе. Варите все ингредиенты до готовности. Остудите под холодной водой овощи и яйца. Очистите их от кожуры/скорлупы. Натрите все овощи на крупную терку в разные мисочки. Яйцо также натрите на крупную терку. Курицу остудите и порежьте кубиками или соломкой. Лук обжарьте на сковороде, орехи перетрите до мелких кусочков.

2. Этап

В центре большого блюда поставьте обычный стакан. Первым слоем выложите по всех площади блюда половину курицы, посолите и поперчите, смажьте майонезом. 2-м слоем будет морковь, соль, перец, майонез. 3-им — картофель, соль, перец, майонез. 4-ым —грецкие орехи + половина свеклы. Снова посолите и поперчите, смажьте майонезом. 5-ым слоем выкладывайте грецкие орехи + жареный лук. 6-ым — остаток курицы, соль, перец, майонез. 7-ым — яйца, соль, перец, майонез. 8-ым слоем выкладываем свеклу. Снова солим и перчим, смазываем майонезом.

1. Этап. Салат с гранатом и курицей: В центре большого блюда поставьте обычный стакан. Первым слоем выложите по всех площади блюда половину курицы, посолите и поперчите, смажьте майонезом. 2-м слоем будет морковь, соль, перец, майонез. 3-им — картофель, соль, перец, майонез. 4-ым —грецкие орехи + половина свеклы. Снова посолите и поперчите, смажьте майонезом. 5-ым слоем выкладывайте грецкие орехи + жареный лук. 6-ым — остаток курицы, соль, перец, майонез. 7-ым — яйца, соль, перец, майонез. 8-ым слоем выкладываем свеклу. Снова солим и перчим, смазываем майонезом.

3. Этап

Аккуратно извлеките из салата стакан. Украсьте всю площадь салата зернами граната. Затяните блюдо пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь, чтобы салат хорошенько пропитался. Подавайте к столу охлажденным. Приятного аппетита!