Ингредиенты для - Морковно-черёмуховый торт
Как вкусно приготовить - Морковно-черёмуховый торт
1 . Этап
Яйца взбить с сахаром добела
2 . Этап
Добавить натёртую морковь, растопленное и остуженное сливочное масло и...
3 . Этап
Оба вида муки с разрыхлителем и ванильным сахаром
4 . Этап
Всё перемешать, выложить в форму. Выпекать в разогретой до 180 С 40-45 минут. Остудить и разрезать на 2-3 части. ( я разделила тесто на 2 части, а потом один из коржей разрезала на 2 части)
5 . Этап
Все коржи пропитать сиропом. Если у Вас нет никакого сиропа, то его можно приготовить: 100 гр сахара залить 50 мл воды и кипятить 5-10 минут, можно ещё добавить 50 мл коньяка.
6 . Этап
Пока остужаются коржи, приготовить крем: творожный сыр смешать с сахарной пудрой
7 . Этап
Сливки взбить и смешать с сырной массой. Также по желанию можно крем окрасить пищевым красителем или морковным соком.
8 . Этап
Первый пропитанный бисквитный корж положить на блюдо, смазать кремом. Сверху положить второй корж (ну и с третим также, если таковой будет).
9 . Этап
Обмазать торт кремом. Украсить взбитыми сливками или как Ваша фантазия пожелает.
10 . Этап
Приятного сладкого аппетита