Name: Пирог с ветчиной и творожным сыром
Yield: 1
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое - 200 г; Творожный сыр - 150 г; Ветчина - 120 г; Помидор - 1 шт; Помидоры черри - 4-5 шт; Розмарин - 1 веточ.; Специи - 1/2 ч. л.; Яйцо куриное - 1 шт

Ингредиенты для - Пирог с ветчиной и творожным сыром

1. Тесто слоеное бездрожжевое 200 г

2. Творожный сыр 150 г

3. Ветчина 120 г

4. Помидор 1 шт

5. Помидоры черри 4-5 шт

6. Розмарин 1 веточ.

7. Специи 1/2 ч. л.

8. Яйцо куриное 1 шт

Как вкусно приготовить - Пирог с ветчиной и творожным сыром

1 . Этап

Тесто предварительно разморозить. Раскатать на силиконовом коврике размером 28×38 см.

2 . Этап

Я буду использовать ветчину ТМ Индилайт.

3 . Этап

Визуально разделить тесто на три части. Центральную часть теста смазать творожным сыром, рядом разложить два ломтика ветчины.

1. Этап. Пирог с ветчиной и творожным сыром: Визуально разделить тесто на три части. Центральную часть теста смазать творожным сыром, рядом разложить два ломтика ветчины.

4 . Этап

Помидор помыть, нарезать тонкими дольками, разложить поверх сыра.

5 . Этап

Сверху помидора разложить оставшуюся ветчину, нарезав её произвольно.

6 . Этап

Накрыть центральную начинку свободной частью теста, защипать. Другую часть, с ветчиной, нарезать тонкими полосочками.

1. Этап. Пирог с ветчиной и творожным сыром: Накрыть центральную начинку свободной частью теста, защипать. Другую часть, с ветчиной, нарезать тонкими полосочками.

7 . Этап

По краям я сделала косички из теста.

8 . Этап

Остальные полосочки свернуть рулетиками, сформировать произвольный "рисунок". Смазать пирог взбитым яйцом. Помидоры черри разрезать пополам, верхними шляпками украсить пирог.