Рубленые котлеты Интересные

1 . Этап

Птицу и мясо свинины нарезать кубиками 1x1см

2 . Этап

Добавим яйца, майонез, картофельный крахмал, соль, перец по вкусу

3 . Этап

Все перемешиваем, убираем фарш в холодильник на 2-3 часа (можно на ночь)

4 . Этап

На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем фарш в форме котлет-оладьев

5 . Этап

Жарим как обычно до золотой корочки с двух сторон

6 . Этап

Я еще под крышкой немного их потом пропариваю)

7 . Этап

Блюдо готово

8 . Этап

Приятного аппетита!