Лазанья с томатным соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лазанья с томатным соусом

1. Фарш говяжий - 450 грамм
2. Лук репчатый - 0,5 штуки
3. Болгарский перец - 0,5 штуки
4. Чеснок - 2 зубчика
5. Томатный соус - 800 миллилитров
6. Кетчуп - 85 миллилитров
7. Помидоры - 400 грамм
8. Итальянские приправы - 1 ст. ложка
9. Винный уксус - 1 ст. ложка
10. Сахар - 1 ст. ложка
11. Соль - по вкусу
12. Паста для лазаньи - 250 грамм
13. Рикотта - 420 грамм
14. Моцарелла - 400 грамм
15. Пармезан - 100 грамм
16. Масло растительное - 2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Лазанья с томатным соусом

1. Этап

На растительном масле обжарьте говяжий фарш.

1. Этап. Лазанья с томатным соусом: На растительном масле обжарьте говяжий фарш.

2. Этап

Отдельно обжарьте измельченный перец, лук и чеснок. А затем соедините с говядиной.

1. Этап. Лазанья с томатным соусом: Отдельно обжарьте измельченный перец, лук и чеснок. А затем соедините с говядиной.

3. Этап

Переложите мясо в сотейник, добавьте измельченные помидоры, томатный соус и кетчуп, соль и итальянские травы. Добавьте уксус и по вкусу сахар.

1. Этап. Лазанья с томатным соусом: Переложите мясо в сотейник, добавьте измельченные помидоры, томатный соус и кетчуп, соль и итальянские травы. Добавьте уксус и по вкусу сахар.

4. Этап

Теперь по инструкции на упаковке приготовьте лазанью. В моем случае макароны надо было быстро отварить и слить воду.

1. Этап. Лазанья с томатным соусом: Теперь по инструкции на упаковке приготовьте лазанью. В моем случае макароны надо было быстро отварить и слить воду.

5. Этап

В форму для выпечки начинаем выкладывать: сначала макароны, затем — фарш. Следующий слой — рикотта и тертая моцарелла.

1. Этап. Лазанья с томатным соусом: В форму для выпечки начинаем выкладывать: сначала макароны, затем — фарш. Следующий слой — рикотта и тертая моцарелла.

6. Этап

Так выкладываем все слои. Заканчиваем тертым пармезаном. Духовку греем до 180 градусов. Накрываем форму фольгой и готовим лазанью 45 минут.

1. Этап. Лазанья с томатным соусом: Так выкладываем все слои. Заканчиваем тертым пармезаном. Духовку греем до 180 градусов. Накрываем форму фольгой и готовим лазанью 45 минут.