Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фруктовый холодец
Как вкусно приготовить - Фруктовый холодец
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Клюкву помойте, обсушите. Очистите киви и нарежьте кружочками, мандарины тоже очистите и разрежьте пополам, виноград помойте, отделите от веточек.
3. Этап
Выложите на дно формы клюкву, а сверху кружочки мандаринов срезом вниз.
4. Этап
В кастрюле подогрейте сок, добавьте сахар по желанию. Доведите до кипения, добавьте агар-агар, размешайте хорошо венчиком, чтобы не было комочков. Проварите 2 минуты.
5. Этап
Влейте сок на 1/3 формы. Уберите в морозилку на 10 минут, чтобы желе застыло.
6. Этап
Заполните форму остальными фруктами в произвольном порядке.
7. Этап
Влейте оставшийся сок. Уберите в холодильник на 1 час застыть.
8. Этап
Фруктовый холодец готов, приятного вам аппетита!
