Спагетти с томатным соусом, оливками и каперсами

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты. Лук и чеснок почистите, помойте вместе с помидорами.

2 . Этап

Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте на нем нарезанный мелким кубиком лук.

3 . Этап

Разрежьте помидоры не четвертинки, мякоть натрите на крупной терке, переложите ее в сковороду, кожуру выбросьте. Тушите на умеренном огне, пока соус слегка не загустеет. При желании можно добавить немного томатного соуса.

4 . Этап

Нарежьте оливки кружочками, порубите чеснок и каперсы, переложите в соус. Прогрейте соус около минуты, посолите и поперчите по вкусу, добавьте немного сахара.

5 . Этап

Спагетти отварите согласно инструкции, переложите в соус, быстро перемешайте.

6 . Этап

Спагетти с томатным соусом, оливками и каперсами готовы! Разложите по порциям и подавайте к столу. Приятного аппетита!