Ингредиенты для - Крем-пудинг из риса и манго
Как вкусно приготовить - Крем-пудинг из риса и манго
1 . Этап
Рис промыть, залить двумя стаканами молока и готовить на медленном огне пока молоко не испариться а рис полностью не разварится. Должна получиться жидковатая тягучая масса.
2 . Этап
Манго очистить от кожуры, срезать с косточки мякоть, нарезать. Несколько ломтиков оставить для украшения.
3 . Этап
Переложить рис в чашу блендера, добавить сметану, творожный сыр, сахар и ванилин. Взбить до однородной кремовой консистенции. Если будет слишком густым, добавьте немного молока. Попробуйте на вкус, возможно нужно будет добавить сахар или лимонный сок.
4 . Этап
Разлейте по креманкам и поставьте на холод остывать. Перед подачей украсьте ломтиками манго.
