Name: Сметанный яблочный пирог с корицей и миндалем
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Yield: 8
Ingredients: Мука пшеничная - 200 г; Сметана - 200 г; Сахар - 200 г; Масло сливочное - 100 г; Яйцо куриное - 2 шт; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Ванильный сахар - 1 ч. л.; Яблоко - 2 шт; Миндаль - 100 г; Сахар гранулированный - 2 ст. л.; Корица - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Сметанный яблочный пирог с корицей и миндалем

1. Для теста Мука пшеничная 200 г

2. Для теста Сметана 200 г

3. Для теста Сахар 200 г

4. Для теста Масло сливочное 100 г

5. Для теста Яйцо куриное 2 шт

6. Для теста Разрыхлитель теста 1 ч. л.

7. Для теста Ванильный сахар 1 ч. л.

8. Для теста Яблоко 2 шт

9. Для посыпки Миндаль 100 г

10. Для посыпки Сахар гранулированный 2 ст. л.

11. Для посыпки Корица 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Сметанный яблочный пирог с корицей и миндалем

1 . Этап

Готовим присыпку. Измельчаем в блендере миндаль.

2 . Этап

Добавляем корицу.

3 . Этап

И добавляем сахар. Всё перемешиваем.

4 . Этап

Готовим тесто. Для этого, взбиваем блендером около 1-2 минут на 1 скорости мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром.

1. Этап. Сметанный яблочный пирог с корицей и миндалем: Готовим тесто. Для этого, взбиваем блендером около 1-2 минут на 1 скорости мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром.

5 . Этап

Затем добавляем яйца.

6 . Этап

Добавляем сметану. Всё взбиваем блендером до однородной массы.

7 . Этап

Далее постепенно всыпаем муку и разрыхлитель, продолжаем взбивать.

8 . Этап

Яблоки почистить от кожуры и внутренностей, порезать небольшими кусочками. Добавляем яблоки к тесту и всё перемешиваем ложкой.

1. Этап. Сметанный яблочный пирог с корицей и миндалем: Яблоки почистить от кожуры и внутренностей, порезать небольшими кусочками. Добавляем яблоки к тесту и всё перемешиваем ложкой.

9 . Этап

Смазываем форму для выпекания маслом и выкладываем половину теста.

10 . Этап

Сверху посыпаем половиной ореховой крошки. Затем распределяем оставшееся тесто и равномерно посыпаем крошку. Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов около часа.