Слоеный горшочек К Ужину

1 . Этап

Итак, берем глиняный горшочек (у меня объем 0,4 л), дно горшочка выкладываем слой из отварного риса. Рис можно отварить и до полу готовности.

2 . Этап

Приготовим заливку из яйца, воды и молока. Соли добавляем по вкусу. Полученной заливкой поливаем слой из риса (2 ст. л.).

3 . Этап

Куриную отварную печень порезать кубиками и кладем поверх риса. Поливаем немного заливкой. Затем снова слой из риса.

4 . Этап

Выкладываем отварную фасоль и поливаем заливкой.

5 . Этап

Затем снова рисовый слой, печень и выливаем оставшуюся заливку. Сверху посыпаем тертым сыром.

6 . Этап

Накрываем горшочек и ставим в холодную духовку. Включаем духовку и нагреваем ее вместе с горшочком. Запекается горшочек при температуре 200 градусов около 30 минут. К столу подаем в горячем виде. Приятного аппетита!