Торт Хурма

1. Этап

Вот они, несчастненькие мои!

2. Этап

Хурму режем пополам и ложечкой вынимаем мякоть.

3. Этап

Орехи кладём в пакетик и измельчаем.

4. Этап

1. Смешиваем муку с разрыхлителем, ванилью, корицей и щепоткой мускатного ореха. Туда же высыпаем измельченный кешью. 2. Смешиваем яйца с сахаром и мягким сливочным маслом. 3. Хурму взбиваем в блендере.

5. Этап

Соединяем пункт 1 и пункт 2, замешиваем тесто. Ровным слоем выкладываем в разъёмную форму. Ставим в разогретую до 180*С духовку на 30 минут.

6. Этап

Вот такой зарумяненный корж получается. Оставляем его остывать.

7. Этап

Делаем верх пирога из хурмы, для этого берём желе для торта в пакетике, смешиваем его с 2 ст. л. сахара, добавляем 50 мл воды и размешиваем. Добавляем хурму, ставим на огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая. Как закипит, сразу снимаем и заливаем в форму, остужаем в холодильнике.

8. Этап

Украшаем шоколадными листочками и пьяными вишнями.

9. Этап

Кстати, как делать шоколадные листики, тут... #com 3561145