Торт Хурма

1 . Этап

Вот они, несчастненькие мои!

2 . Этап

Хурму режем пополам и ложечкой вынимаем мякоть.

3 . Этап

Орехи кладём в пакетик и измельчаем.

4 . Этап

1. Смешиваем муку с разрыхлителем, ванилью, корицей и щепоткой мускатного ореха. Туда же высыпаем измельченный кешью. 2. Смешиваем яйца с сахаром и мягким сливочным маслом. 3. Хурму взбиваем в блендере.

5 . Этап

Соединяем пункт 1 и пункт 2, замешиваем тесто. Ровным слоем выкладываем в разъёмную форму. Ставим в разогретую до 180*С духовку на 30 минут.

6 . Этап

Вот такой зарумяненный корж получается. Оставляем его остывать.

7 . Этап

Делаем верх пирога из хурмы, для этого берём желе для торта в пакетике, смешиваем его с 2 ст. л. сахара, добавляем 50 мл воды и размешиваем. Добавляем хурму, ставим на огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая. Как закипит, сразу снимаем и заливаем в форму, остужаем в холодильнике.

8 . Этап

Украшаем шоколадными листочками и пьяными вишнями.

9 . Этап

Кстати, как делать шоколадные листики, тут... #com 3561145