Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыква, запеченная под имбирно-соевым соусом
Как вкусно приготовить - Тыква, запеченная под имбирно-соевым соусом
1. Этап
Тыкву вымыть, почистить, нарезать пластинками и уложить в форму для запекания, либо на противень.
2. Этап
В воду выжать сок из половины лимона, добавить сахар, размешать. Полить тыкву, присолить и поперчить. Накрыть фольгой и поставить в духовку запекаться при 200С 20 минут.
3. Этап
Для соуса имбирь натереть на терке, добавить горчицу, сахар, соевый соус и растительное масло. Тщательно смешать.
4. Этап
Тыкву вынуть из духовки, фольгу убрать, а кусочки тыквы смазать соусом. Вернуть в духовку, уже без фольги, запекаться еще на 20 мин.
5. Этап
Готовую тыкву выложить на блюдо, полить оставшимся в форме соусом, присыпать зеленью. Подавать теплой.
