Ингредиенты для - Салат из печени трески Аппетитный
Как вкусно приготовить - Салат из печени трески Аппетитный
1. Этап
Печень трески размять вилкой, уложить на дно салатника.
2. Этап
Морковь отварить до готовности, остудить, очистить, натереть на мелкой терке и уложить на печень трески.
3. Этап
Полить салат майонезом.
4. Этап
Сверху потереть на мелкой терке сыр. Покрыть сеточкой из майонеза.
5. Этап
Яйца отварить вкрутую, отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. Полить майонезом. Сверху присыпать тертым на мелкой терке желтком.
6. Этап
Украсить на свое усмотрение. Я украшала хризантемой из лука: возьмем почищенную луковицу, срежем верх и низ (приблизительно 0,5 см). Разрежем луковицу на части, не дорезая около 0,5 см до основания. Положите луковицу в любую глубокую емкость, налейте в нее воду комнатной температуры. Луковица должна быть полностью покрыта водой. Добавьте уксус и сахар по вкусу, по желанию. Через час-два, в зависимости от сорта лука, хризантема должна «раскрыться». Лепестки я окрасила свекольным соком. Приятного аппетита!!!
