Name: Кабачковый торт для неленивой хозяйки
Yield: 1
Ingredients: Кабачок - 900 г; Яйцо куриное - 3 шт; Мука пшеничная - 1 стак.; Сода - 2 шт; Шампиньоны - 250 г; Лук репчатый - 1-2 шт; Помидор - 2 шт; Чеснок - 2 шт; Зелень - 2 шт; Майонез - 250 г; Бекон - 5 шт

Ингредиенты для - Кабачковый торт для неленивой хозяйки

1. Кабачок 900 г

2. Яйцо куриное 3 шт

3. Мука пшеничная 1 стак.

4. Сода 2 шт

5. Шампиньоны 250 г

6. Лук репчатый 1-2 шт

7. Помидор 2 шт

8. Чеснок 2 шт

9. Зелень 2 шт

10. Майонез 250 г

11. Бекон 5 шт

Как вкусно приготовить - Кабачковый торт для неленивой хозяйки

1 . Этап

Кабачки очистить и натереть на крупной терке. Хорошо отжать сок. Добавить яйца, соль и перец. Перемешать.

2 . Этап

Всыпать муку. Добавить соду.

3 . Этап

Снова всё хорошо перемешать.

4 . Этап

Испечь 4 толстеньких лепешки. Печь на очень маленьком огне и довольно долго.

5 . Этап

Пока лепешки пекутся, мелко нарезать лук и шампиньоны.

6 . Этап

Обжарить до золотистого цвета лук.

7 . Этап

Добавить грибы и все вместе потушить до испарения жидкости.

8 . Этап

В майонез выдавить чеснок, добавить зелень и перемешать.

9 . Этап

Помидоры нарезать на кружочки и слегка обжарить. Бекон тоже слегка обжарить на сухой сковороде. Теперь у нас все готово, осталось только собрать тортик.

1. Этап. Кабачковый торт для неленивой хозяйки: Помидоры нарезать на кружочки и слегка обжарить. Бекон тоже слегка обжарить на сухой сковороде. Теперь у нас все готово, осталось только собрать тортик.

10 . Этап

Лепешки остудить. Первую смазать майонезной смесью и выложить половину грибов.

11 . Этап

Уложить вторую лепешку, смазать майонезом и выложить помидоры.

12 . Этап

Затем третья лепешка, майонез и оставшиеся грибы. Четвертая лепешка, майонез. Края тортика смазать майонезом и украсить полосками бекона. Верх украсить, как вам больше нравится.